Thông báo
Địa chỉ WEB hiện tại của Tiên Vực là https://tienvuc.info. Trong trường hợp không thể truy cập được, bạn hãy vào https://tienvuc.link để xem địa chỉ mới nhất và tải ứng dụng.
Thẩm Giai Duyệt: Em Muốn Ăn Sáu Cái!
Sau khi bận rộn xong buổi trưa.
Lâm Húc tranh thủ thời gian quay lại căn nhà thuê.
Mới không gặp vài tiếng.
Bên trong căn nhà đã thay đổi hoàn toàn.
Trên chiếc ghế sofa vốn dĩ trơn nhẵn đã được bọc một lớp vải lanh màu xám nhạt, bất kể là ngồi, nằm hay bò đều sẽ rất thoải mái.
Trên bàn trà cũng bày biện đồ ăn vặt và các vật dụng sinh hoạt khác nhau, khiến phòng khách thêm phần ấm cúng của hơi thở cuộc sống.
Trong phòng ngủ chính.
Bộ chăn nệm đơn mà Lâm Húc trải trên giường tối qua đã biến mất không dấu vết, thay vào đó là bộ chăn nệm và ga trải giường màu xanh nhạt đồng bộ, thậm chí ngay cả gối cũng là một bộ.
Trên chiếc giường trống không ở phòng ngủ phụ cũng đã được trải chăn nệm, bên cạnh tủ còn đặt túi hành lý của Trần Mỹ Quyên.
Hiển nhiên, mẹ dự định ở căn phòng này.
Còn về đồ dùng vệ sinh trong nhà tắm, các loại dụng cụ nhà bếp và gia vị trong bếp, tất cả đều đầy đủ không thiếu thứ gì.
Thậm chí ngay cả trong tủ lạnh cũng chứa đầy đồ ăn thức uống.
Có mẹ thật là tốt quá đi!
Lâm Húc thoải mái nằm vật ra sofa, có cảm giác như được trở về quê nhà Ân Châu.
Trần Mỹ Quyên bưng một đĩa trái cây đã rửa sạch từ trong bếp đi ra:
“Mệt rồi phải không? Ăn chút trái cây đi, chuyên gia nói rồi, ăn nho có thể giảm bớt mệt mỏi, cả chùm này đều là của con đấy, mau ăn đi, ăn xong thì chợp mắt một lát.”
Lúc trưa.
Khi Trần Mỹ Quyên đi ra ngoài mua đồ có đi ngang qua cửa tiệm.
Thấy bóng dáng con trai bận rộn trong bếp qua lớp kính, bà xót xa vô cùng.
Nghe nói ăn nho có thể giảm bớt mệt mỏi.
Bà liền đi siêu thị nhập khẩu mua mấy chùm nho đắt nhất, ngon nhất về cho con trai ăn.
Lâm Húc ngồi dậy.
Nếm thử một quả nho, hương vị này quả thực không tệ.
Anh vừa ăn vừa nói:
“Mẹ, sáng mai con về trường tham gia lễ tốt nghiệp, tiệm không kinh doanh, con đã hẹn hai người thợ trên mạng chuẩn bị điều chỉnh lại cửa hàng, đặt quầy thu ngân và tủ nước ngọt ra cửa, lúc đó mẹ giúp con trông coi ở tiệm nhé.”
Trần Mỹ Quyên dùng khăn lau tay:
“Được, con cứ yên tâm tham gia lễ tốt nghiệp đi, ở đây có mẹ lo.”
Bà đem bộ đầu bếp phục mà Lâm Húc vừa thay ra ngâm vào chậu nước.
Dự định lát nữa sẽ giặt sạch cho con trai.
Cả bộ quần áo không có chỗ nào là khô ráo, có thể thấy buổi trưa bận rộn mệt mỏi đến mức nào.
Sau khi ngâm quần áo.
Trần Mỹ Quyên nhìn Lâm Húc hỏi:
“Nếu ngày mai không kinh doanh, vậy sáng mai con muốn ăn gì, mẹ làm cho con.”
Đừng nói chi, Lâm Húc thực sự rất thèm tay nghề của mẹ.
Trước đây khi chưa mở khu phong cảnh.
Sở thích lớn nhất của Trần Mỹ Quyên chính là bày biện đồ ăn ở nhà.
Hơn nữa các loại món ăn không chỉ giới hạn ở món miền Bắc.
Các món ăn vặt và điểm tâm miền Nam như bánh trôi ngải cứu, bánh chưng thịt muối, bánh nếp, bánh bao lưu sa, bánh bao xá xíu, bà đều đã từng thử làm ở nhà, hương vị đều rất khá.
Mỗi lần nghỉ phép về nhà.
Đều là khoảnh khắc vui vẻ của Lâm Húc.
Hôm nay làm mì căn làm lương bì, ngày mai xay nước gạo làm hủ tiếu, ngày kia giã gạo nếp làm bánh tổ, hoàn toàn không trùng lặp.
Tiếc là hai năm nay bố mẹ bận rộn lo cho khu phong cảnh.
Đã rất ít khi xuống bếp rồi.
Cho dù Lâm Húc nghỉ phép về nhà, đa số cũng là ăn cơm do đầu bếp khu phong cảnh làm.
Hoặc là ru rú trong nhà ở nội thành gọi đồ ăn ngoài.
“Làm gì cũng được ạ, đúng rồi mẹ, trong tủ lạnh ở tiệm có rất nhiều nguyên liệu mà con không dùng tới, tối nay mẹ có thể mang về, dùng được gì thì mẹ cứ dùng.”
Trần Mỹ Quyên gật đầu:
“Được, để mẹ xem có gì rồi mới quyết định sáng mai làm món gì cho con ăn.”
Chín giờ tối.
Lâm Húc sau khi bận rộn cả ngày đã tắm rửa xong.
Đang ngồi trên sofa phòng khách ăn dưa hấu.
Còn Trần Mỹ Quyên thì đang bận rộn trong bếp chuẩn bị bữa sáng cho ngày mai.
Chiều nay bà đã lật xem tủ lạnh trong tiệm.
Tìm thấy mấy túi tóp mỡ lợn và tóp mỡ gà đông lạnh bên trong.
Bà liền đi siêu thị mua một ít đậu đũa khô và miến dẹt, dự định làm món bánh bao tóp mỡ mà Lâm Húc thích ăn nhất.
Tóp mỡ bị đông rất cứng.
Trần Mỹ Quyên đã ngâm qua túi nước vài tiếng.
Bây giờ cuối cùng cũng đã tan giá.
Tóp mỡ lợn và tóp mỡ gà đều là sản phẩm còn lại sau khi thắng dầu.
Bên trong giàu chất béo.
Hương thơm nồng nàn.
Không chỉ thích hợp làm nhân bánh, mà còn có thể dùng để hầm rau, nấu canh.
Trần Mỹ Quyên nhớ lúc bà còn nhỏ, vật tư thiếu thốn, mỗi lần nhà thắng mỡ lợn đều vây quanh bếp lò, tóp mỡ vừa ra lò là đã không sợ nóng mà bốc ăn.
Bây giờ điều kiện tốt hơn rồi.
Mọi người đều đang nói về chế độ ăn uống lành mạnh.
Những nguyên liệu như tóp mỡ cũng ngày càng trở nên không được ưa chuộng.
Tóp mỡ đã tan giá được dùng dao thái thành những hạt nhỏ cỡ hạt lạc.
Không được quá nhỏ, nếu quá nhỏ sẽ không ăn được cảm giác vừa mềm vừa dai, vừa mềm vừa thơm của tóp mỡ lợn nữa.
Sau khi thái xong tóp mỡ lợn.
Bà lại thái thêm một ít tóp mỡ gà.
Khi thắng mỡ lợn thường sẽ dùng mỡ lá, còn việc thắng mỡ gà thì khác, mỡ gà thường sẽ chọn da gà.
Gà ở các trang trại hiện nay đều là gà nuôi công nghiệp lớn nhanh.
Trong cơ thể rất ít có các khối mỡ.
Muốn có được mỡ gà.
Chỉ có thể nghĩ cách khác.
Ví dụ như da gà có chứa lượng lớn mỡ dưới da là một trong những lựa chọn.
Lâm Húc thắng mỡ gà chính là dùng da gà.
Sau khi rửa sạch da gà thì cho vào nước sôi chần qua một chút để đẩy hết máu bầm và tạp chất trong lỗ chân lông ra ngoài, sau đó thái ra, giống như thắng mỡ lợn mà thắng trong nồi.
Da gà sau khi thắng hết mỡ sẽ có kết cấu giống như cơm cháy.
Bên trên vẫn còn lưu lại vị tươi ngon nồng đậm.
Và hương thơm đậm đà của tóp mỡ lợn tạo thành một sự bổ trợ hoàn hảo.
Trần Mỹ Quyên đem tóp mỡ đã thái xong cho vào bát, sau đó đặt vào ngăn mát tủ lạnh.
Như vậy sáng mai có thể dùng trực tiếp luôn.
Khá là tiết kiệm thời gian.
Bảy giờ sáng.
Khi Lâm Húc tỉnh dậy từ trong giấc mộng.
Bên ngoài đã thoang thoảng mùi thơm đặc trưng của bánh bao tóp mỡ.
Sau khi mặc quần áo và vệ sinh cá nhân xong.
Lâm Húc đi ra ngoài.
“Bánh bao hấp xong rồi, mau ăn lúc còn nóng đi, mẹ làm thêm cho con một bát canh trứng nữa rồi mới ra tiệm.”
Để con trai được ăn bánh bao ngon.
Trần Mỹ Quyên đã thức dậy từ trước năm giờ để bắt đầu bận rộn.
Cuối cùng cũng không làm lỡ thời gian.
Lâm Húc rửa tay.
Cầm chiếc bánh bao vừa mới ra lò cắn một miếng.
Ừm, lớp vỏ mềm xốp, nhân bánh thơm nồng.
Đậu đũa khô ăn vào có cảm giác dai dai, miến dẹt thấm đẫm mỡ, ăn vào thấy béo ngậy ngon miệng.
Nhưng ngon nhất vẫn là tóp mỡ bên trong.
Hương thơm đậm đà xen lẫn cảm giác mềm mại.
Đúng là càng nhai càng thơm.
Vừa ăn chiếc bánh bao ngon lành này.
Lâm Húc vừa mở điện thoại.
Dự định xem thời tiết hôm nay thế nào, sẵn tiện xem thử độ hot của chủ đề Lâm Ký Mỹ Thực có tăng lên không.
Vừa mới mở máy.
Anh đã thấy tin nhắn của Thẩm Giai Duyệt gửi tới:
“Đồ heo lười, đã ngủ dậy chưa? Mấy giờ em qua đón anh đây!”
Lâm Húc bất đắc dĩ mỉm cười.
Mới có bảy giờ thôi mà đại tiểu thư.
Bình thường đi học cô có tích cực thế này đâu, bây giờ e là cũng đã được bảo lãnh học thạc sĩ rồi.
Anh một tay cầm bánh bao, một tay gõ lạch cạch hồi âm cho Thẩm Giai Duyệt một tin nhắn:
“Tôi vừa mới ngủ dậy, nếu em vội thì cứ đi trước đi, lát nữa tôi đi tàu điện ngầm cũng được.”
Vừa mới gửi đi.
Tin nhắn của Thẩm Giai Duyệt đã gửi lại ngay:
“Em không! Em cứ muốn đi đón anh cơ! ‘hứ’ ‘hứ’ ‘hứ’”
Lâm Húc bật cười thành tiếng.
Lúc đi học làm anh em bốn năm.
Sao bây giờ lại trở nên kiêu kỳ và bá đạo thế này?
Anh gửi lại một biểu tượng cảm xúc OK.
Vừa định tiếp tục ăn bánh bao.
Thẩm Giai Duyệt lại gửi thêm một tin nhắn:
“Có cần em mang bữa sáng cho anh không?”
Lâm Húc chụp ảnh một rổ đầy bánh bao tóp mỡ trên bàn ăn gửi qua:
“Không cần đâu, mẹ tôi sáng sớm đã hấp rất nhiều bánh bao tóp mỡ lợn rồi, lúc này lại đang ở trong bếp nấu canh trứng cho tôi nữa, không cần mang bữa sáng cho tôi đâu.”
Thẩm Giai Duyệt: “!”
Bánh bao tóp mỡ lợn?
Trông có vẻ rất ngon nha!
Rất nhanh.
Nàng liền gửi cho Lâm Húc một tin nhắn:
“Nhiều bánh bao thế này anh có ăn hết được không? Bánh bao ăn không hết anh sẽ xử lý thế nào, là cho vào ngăn đá hay ngăn mát tủ lạnh vậy?”
Lâm Húc: “...”
Em cứ nói vòng vo như vậy không thấy mệt sao?
Anh trực tiếp gửi lại một tin nhắn:
“Nói thẳng đi, mang cho em mấy cái?”
“Sáu cái!”