Chương 35. Chương 35: Ký ức chua xót

Hơi muộn, đồng chí Giang Kiến Khang và Vương Tú Liên hùng dũng oai vệ khí phách hiên ngang về. Chỉ nhìn như vậy là biết đã đàm phán thành công với ông chủ trại nuôi lợn.
“Con lợn kia ngon thật, béo tốt cường tráng, chỗ nên gầy là gầy, chỗ nên béo là béo, hai chân sau kia, tôi nhớ kỹ.” Giang Kiến Khang hiển nhiên nhớ mãi không quên con lợn đã thấy hôm nay.
Vương Tú Liên tán thành gật đầu: “Đúng, gửi một chân về cho bố làm giăm bông, một chân chặt làm giò.”
Trong lời nói, hai người đã sắp xếp rõ ràng hai chân của một con lợn.
“Ông chủ Tiền giỏi nuôi lợn!” Giang Kiến Khang tặc lưỡi, vội vã muốn chia sẻ chiến quả hôm nay. Giang Phong ở trong phòng bếp dọn dẹp, bên ngoài chỉ có một mình Quý Nguyệt, Giang Kiến Khang túm lấy cô, mở album điện thoại cho cô xem ảnh chụp hôm nay.
“Tiểu Quý cháu xem này, con lợn này, vừa nhìn là con ăn ngon ngủ ngon lại hiếu động, chất thịt này chắc chắn căng đầy, làm món thịt xào chắc chắn rất thích hợp. Còn có con lợn cái này, thân mập mỡ kia, còn có con này, sáng mai làm thịt, chú đã đặt hai chân sau của nó, con này…” Giang Kiến Khang liên tục lướt màn hình điện thoại, triển lãm lợn ông nhìn trúng hôm nay.
Quý Nguyệt: “…”
Cô chỉ thấy những con lợn mập mạp đợi làm thịt không rõ vui hay buồn, ngoài ra không thấy gì nữa…
“Được rồi được rồi, xem gì vậy, con trai đang quét dọn bếp kìa, ông còn ở đó xem lợn, không đi hỗ trợ hả?’ Thấy Giang Kiến Khang ngồi bên ngoài trốn việc, đồng chí Vương Tú Liên bất mãn vỗ quầy, quầy gỗ run lên.
Nhìn doanh số rõ ràng không bằng hôm qua, Vương Tú Liên lên giọng: “Nợ trả xong chưa? Nợ anh hai nhiều tiền như vậy còn ở đó rảnh rỗi, tiền ông nợ định để con trai trả hả!”
Giang Kiến Khang xám xịt lủi vào phòng bếp.
Thật ra Giang Phong đã thu dọn bếp xong rồi, đang dựa theo thực đơn trò chơi cho để làm hoành thánh nhân thịt.
Tuy rằng đây nhất định là một bát hoành thánh khó ăn, nhưng Giang Phong muốn thử xem là hương vị như nào.
Đặc biệt muốn biết ký ức chua xót nhất thời niên thiếu của mình là gì.
Hoành thánh đã nấu trong nồi được mười phút rồi, Giang Phong đoán cho dù vỏ nó lại dày nữa thì cũng nên nấu chín rồi, không, hẳn là nấu nát rồi.
Tay nghề của Vương Thạch Đầu thật sự không phải nát bình thường, nếu không vì thời Dân quốc các quần chúng cực khổ thiếu cơm thiếu áo không có theo đuổi gì với hương vị, Giang Phong nghi ngờ quán hoành thánh của ông không thể sống qua một tuần được.
“Thằng bé này, hoành thánh bị con nấu nát rồi kìa, mau vớt lên đi.” Giang Kiến Khang vừa vào đã nhìn thấy hoành thánh đang cuồn cuộn cùng với nước dùng trong nồi, vội vàng múc hoành thánh đã vỏ nhân chia lìa trong nồi ra vào bát.
Giang Phong nhỏ thêm hai giọt dầu vừng vào bát.
Giang Kiến Khang định thêm vài miếng tảo biển, một ít tôm nhỏ vào, bị Giang Phong nghiêm khắc cự tuyệt.
Giang Phong đang đợi hoành thánh nguội chút.
Giang Kiến Khang nhìn chằm chằm hoành thánh trong bát, nuốt nước miếng.
Hôm nay vì đi bàn giá cả với ông chủ Tiền của trại nuôi lợn, ông và Vương Tú Liên ra cửa từ sớm, từ sáng đến bây giờ là mười mấy tiếng rồi, ông chỉ ăn mỗi ba bát to mì trộn thịt băm mình tự làm, còn ăn từ lúc sáng trước khi ra cửa, đã tiêu hóa hết.
Tuy rằng hoành thánh trong bát nấu quá giờ, chỉ nhỏ hai giọt dầu vừng, ngửi không ngon lành gì, nhưng dù sao nó là thịt.
Giang Kiến Khang là động vật ăn thịt.
“Con trai, hoành thánh hôm nay do con gói hả?” Giang Kiến Khang biết rõ còn cố hỏi.
Giang Phong gật đầu: “Con gói theo giáo trình trên mạng, chỉ gói có vài cái này, nấu hết một lần rồi.”
“Bố nếm thay con.”
Động tác trên tay Giang Kiến Khang nhanh như tốc độ ông nói, vừa dứt lời, ba miếng hoành thánh đã vào miệng ông.
Rất khó ăn!
Giang Kiến Khang không ngờ con trai mình lại làm ra hoành thánh khó ăn như vậy.
Nhưng một giây sau, ông không còn tâm tình nghĩ tới chuyện này nữa.
Ông đột nhiên nhớ lại mình khi hai mươi tuổi.
Năm đó, nhà hàng quốc doanh ông làm sáu năm đóng cửa rồi.
Ông làm phụ bếp cho Giang Vệ Quốc ở nhà hàng quốc doanh từ nhỏ, 14 tuổi thay thế vị trí đầu bếp của ông cụ, năm 19 tuổi cưới Vương Tú Liên là công nhân nhà máy dệt, trước 20 tuổi ông vẫn cho rằng mình sẽ như bố mình, làm ở nhà hàng quốc doanh cả đời cho đến khi con trai nối nghề.
Nhưng chờ đợi ông lại là mất việc và bồi thường 600 tệ.
Nửa năm sau, Vương Tú Liên cũng mất việc.
Hai vợ chồng mượn khắp tất cả bạn bè người thân, tổng cộng vài chục ngàn tệ, mở quán cơm bình dân Kiện Khang.
Giang Kiến Khang nhớ, khi đó việc làm ăn không tốt, ông buồn bã cả đêm không ngủ yên, vì tiết kiệm tiền, Vương Tú Liên đi nhặt rau quả người khác không cần bị giẫm đạp về xào. Buổi trưa bán rau xanh xào cà rốt, buổi tối bọn họ ăn rau xanh xào vỏ cà rốt.
Tiền mượn bố mẹ vợ và anh vợ mãi không trả được, đến Tết Vương Tú Liên không dám về nhà mẹ đẻ chúc Tết.
Nhớ lại, Giang Kiến Khang ngồi chồm hổm trên mặt đất gào khóc.
“Sao thế, sao thế, sao lại thế này? Tiểu Phong, sao bố con lại đột nhiên khóc vậy?” Vương Tú Liên nghe thấy tiếng khóc buông máy tính vọt vào bếp, Quý Nguyệt theo sát sau.
“Bố con làm sao vậy?”
Vương Tú Liên đều nghi ngờ có phải vì mỗi ngày mình cứ nhắc ông trong nhà chưa trả tiền nợ cho anh hai, khiến áp lực trong lòng Giang Kiến Khang rất lớn, bất thình lình suy sụp.
“Bố ăn một miếng hoành thánh.” Giang Phong cũng hơi dại ra.
Ký ức chua xót nhất thời niên thiếu của đồng chí Giang Kiến Khang phải chua xót bao nhiêu mới có thể khóc thành như vậy!
“Hoành thánh?” Vương Tú Liên nhìn hoành thánh trên bàn, hiển nhiên không hiểu vì sao một miếng hoành thánh thôi, sao lại ăn thành ra như vậy.
“Kiến Khang, bình thường tôi chỉ lắm mồm thôi, ông đừng để bụng, tôi không chịu khổ sở không bị uất ức, đừng khóc nữa, đừng khóc nữa, ngoan nào.” Vương Tú Liên vỗ lưng Giang Kiến Khang như dỗ con nít.
Dỗ dành một lúc, Vương Tú Liên cũng miệng khô lưỡi đắng.
Bưng bát trên bàn lên, Vương Tú Liên ăn một miếng to canh hoành thánh, vì hoành thánh nấu rất nát, ăn lẫn cả một miếng vỏ hoành thánh.
Hoành thánh ai gói, rất khó ăn!
Vương Tú Liên mở to mắt, một giây sau, trong hốc mắt tràn đầy nước mắt.
Hai vợ chồng cùng nhau ôm đầu khóc rống.
Giang Phong và Quý Nguyệt đã hoàn toàn ngẩn tò te.
Giang Phong bưng hoành thánh trên bàn lên, yên lặng đổ nó vào bồn rửa bát.
Tai họa, tai họa mà!
“Đàn chị, chị đi về trước đi, em… Em nói chuyện với bố mẹ.”
“A, được, ồ.” Quý Nguyệt ngu ngơ đáp lại, một lát sau mới phản ứng kịp mình có thể tan việc.
Quý Nguyệt đi rồi, Giang Phong dùng hết tất cả vốn liếng mới khiến cho đồng chí Giang Kiến Khang và Vương Tú Liên ổn định cảm xúc.
Hôm sau, hai người có giải thích vô cùng nhất trí với cảm xúc lúc buổi tối.
Hoành thánh quá khó ăn, khó ăn khóc!